ガルソンさんワインセミナーの記事もこれで最後です。記事ではガルソンさんと書いていますが、『ボデガ・ガルソン』はワイナリー名です。この日はアレクさんという男性の方がお話をしてくれました。セミナー後にアレクさんが店内にいたので、インタビューし…

前回からの続きです。 <<テイスティング>> セミナーでは5種類のワインが提供されました。まずはスパークリング。「ガルソン スパークリング エクストラブリュット」です。シャルドネ80%、ピノノワール20%でシャンパーニュと同じ製法で作られます。毎年1万本…

去る11月24日、いつもお世話になっているヴィノスやまざきさんで開催された、『ボデガ・ガルソン』さんの来日セミナーに参加してきました。 ヴィノスやまざきでワインの定期購入をし始めて十数年経っているのですが、セミナーに参加したのは今回が2回目。定…