皆さま、こんにちは。 今年も残すところあと数日となりました。年末年始用のワインは準備万端でしょうか？私はお正月にシャンパーニュ、新年ワイン会ではサントノラ島の修道院で造られたコクあり白ワインを抜栓する予定です。皆さまも素敵なワインと共に年末…

皆さま、こんにちは。先日カルディでホットワインを購入したのを機に、私の中で何度目かのカルディブームが起きています。クリスマスシーズンなので期間限定のお菓子が多く販売されていて、見ているだけでも楽しい気分になります。折角なので、カルディのワ…

皆さま、こんにちは。 今回も久々の更新になってしまいました。先日まで夏日が続いていたのに、一気に寒くなりましたね。寒いのが苦手なので電気毛布を出しましたよ。おかげで快適に眠れていますが、朝起きて布団から出るのが辛くなりました。とはいえ、年末…

皆さま、こんにちは。 久々の更新になってしまいました。今年の夏は異様に暑い日が続いていますが、体調はお変わりないでしょうか。 さて、久しぶりにソムリエ協会開催のセミナーに出席してきました。この日のテーマは「オーガニック、サステナブル、ビオワ…

皆さま、こんにちは。この記事はこちらの続きです。日本ワイン140周年☆茨城県 牛久シャトーを訪問① - 西上尾のワイン教室 vin de châtaigne スパークリングワインに関する器具の後は、なんと板垣退助が映っているパネルを発見。皆さまは板垣氏を見つけること…

皆さま、こんにちは。 暑い日が続いていて、辛口白ワインやスパークリングが美味しい季節ですね。 私は日本ワインってたまに飲む程度なのですが、この時期はスッキリした 甲州を選ぶ機会が多いです。 さて、ソムリエ協会のワイン検定ブロンズクラスが今月末…

皆さま、こんにちは。 少しご無沙汰になってしまいました。5月、6月は少しバタバタしており、ようやく一息つくことができました。少し前の話になるのですが、去る6月3日にJ.S.A.主催のブラインドテイスティングコンテストに出場してきましたよ。 このコンテ…

皆さま、こんにちは。 GWは堪能できましたでしょうか。 最終日は関東は雨でしたが、比較的天気の良い日が多く、外出日和が続きました。来年のGWはあまり休日が無いようで少し残念ですが、有給と組み合わせていい具合にリフレッシュ休暇にしようと考えていま…

皆さま、こんにちは。 GW、今日を含めてあと2日となりましたね。今年も旅行には行かなかったものの、近場を堪能することができました。 さて、今日はアウトドア用のワインの選び方について書きたいと思います。このGWはBBQを2回する予定だったので、どんなワ…

皆さま、こんにちは。 今週の水曜日から大丸東京店で開催されている『世界の酒とチーズフェスティバル』に行ってきました。タイトルは「世界の酒」となっていますが、ワイン以外の飲料を見なかったので実質的には「世界のワイン」でした。今回のお目当てはマ…

皆さま、こんにちは。 先日、J.S.A. ワイン検定シルバークラスの講師申し込みが始まったのでさっそくエントリーしました。シルバークラスは11月開催なので受け付けはもっと先だと思っていましたが、忘れる前に手続きができてよかったです。 そして、認定証も…

皆さま、こんにちは。 少し更新が滞ってしまいました。今日からワイン検定シルバークラスの講師認定講座の受付が始まり、さっそく申込をしました。シルバークラスはブロンズクラスに合格した人のみ受講できるクラスなので希望者の絶対数は少なそうですが、折…

皆さま、こんにちは。 3日間にわたって開催されたワイン検定ブロンズクラスが終了しましたね。 受験された方、お疲れさまでした。SNS等で受験したという投稿をいくつか拝見しました。今回も高い合格率だったと思います。 さて、今回の試験ですが、ブドウ品種…

皆さま、こんにちは。 3月11日、埼玉の大宮でワイン検定ブロンズクラスを開講してきました。 ワインエキスパートの勉強をしている時から、いつかチャレンジしたいと思っていたので、ちょっとした達成感があります。次は秋のシルバークラス開講に向けて、こち…

皆さん、こんにちは。 ワイン検定まであと2週間となりました。受験する方はラストスパートをかけ始めたころでしょうか。テキストは薄いですが、専門用語や(やや)マイナーなブドウ品種も多く出てきて、苦戦されている方もいらっしゃるかもしれません。まだ十…

皆さん、こんにちは。あっという間に2月の後半となりました。 ワイン検定まで2週間です。今回は引き続き、受講生の方へお送りしているフォローアップメール2回目からの転載です。 テキストの自習だけでは不安な方、ぜひUdemyのワイン検定ブロンズクラス対策…

皆さん、こんばんは。少しバタバタしていたら、あっという間に2月の中旬。つい先日お正月を迎えたばかりのような気がしますが、早いものですね。 さて、本日、ワイン検定ブロンズクラスの認定証とネームプレートが届きました！ネームプレートにはクラス名が…

今日は最近飲んだスパークリングについて書こうと思います。皆さんはスパークリング、お好きですか？年末年始のパーティーシーズンに沢山飲んだ、って方も多いと思います。やっぱり見た目が華やかなお酒なので、人が集まる場にピッタリですよね。炭酸が胃を…

さて、先日申請に出したUdemyの「J.S.A.ワイン検定ブロンズクラス対策講座」が無事にリリースされました。これをどうやって広報していくかが悩ましいところですが、ひとまずはやりたいと思っていたことが一つ形にできたので満足です。 ただ、リリースしてか…

Udemy動画の撮影編です。OBSをインストールするためにPCを買い替えたのが一番の出費でしたが、事前準備が整った後も出費は続きます。 ■ワインのイメージを損なわないために ワインといえば何となくオシャレなイメージがあります。たとえそれがコンビニの数百…

Udemyのワイン検定ブロンズクラス対策講座を審査に出しました。早ければ２～３営業日中に結果が来るそう。昨年末に３分ぐらいの音声品質のテスト動画を提出したときは軽く２週間は待ったので、その３０倍の長さの講座だと何日かかるのやら。気長に待とうと思…

三が日もとうに過ぎてしまいましたが、皆様あけましておめでとうございます。 お正月って、目標を立てたり、何か新しいことを始めるのにピッタリな時期ですよね。皆さまは今年はどんな目標を立てられましたでしょうか。 私は2023年はワインの知識をブラッシ…